Étude de faisabilité de structuration d'une filière réunionnaise d'huiles végétales alimentaires et cosmétiques - Qualitropic

Présentation & objectifs

Ce projet s'inscrit dans la territorialisation des ressources en huiles de La Réunion. En étroite collaboration avec les acteurs locaux, il dresse un état des lieux de la filière et étudie le potentiel des ressources oléagineuses déjà présentes sur le territoire.

Cette démarche scientifique analyse les gisements locaux, la réglementation de qualité et les procédés industriels d'extraction. Elle offre une vision globale et opérationnelle pour structurer durablement une filière oléagineuse territoriale résiliente.

Les objectifs du projet sont :

• Poser les bases opérationnelles pour ouvrir les échanges sur la relocalisation de la filière.

• Évaluer la pertinence des gisements végétaux locaux en lien avec la réglementions.

• Concevoir un guide réglementaire et qualité pour sécuriser la transformation et la commercialisation des huiles.

• Modéliser et optimiser les procédés de préparation et d’extraction

Notre rôle

Qualitropic est parti du constat, partagé avec l’entreprise Soja d’Asie, qu’il existait un fort besoin de structuration et de relocalisation de la production d’huiles végétales à La Réunion, tant pour la souveraineté alimentaire que cosmétique. Notre rôle a consisté à :

• Initier et piloter l’étude prospective en co-encadrant un stagiaire dédié à cette thématique technique et réglementaire complexe.

• Fédérer les acteurs clés du territoire (Soja d’Asie, DAAF, GAB, Armeflhor) afin d'assurer une synergie forte et de centraliser des données de terrain fiables.

• Co-construire des outils d'aide à la décision, notamment un guide de qualité pratique, directement opérationnel pour les acteurs de la transformation locale.

• Réaliser un atelier de restitution et définir avec les acteurs locaux les suites à donner à cette étude et les objectifs futur

Partenaires

Soja d’Asie, la DAAF, le GAB et l’Armeflhor

Financeurs

La Région Réunion